Планируются изменения в технический регламент ТС "О безопасности пищевой продукции"

© quarta / Фотобанк Фотодженика

Речь идет об изменениях в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) в части установления требований к шоколадной глазури и ее идентификационных признаков после вступления в силу на территориях всех государств – членов ЕАЭС межгосударственного стандарта "Кондитерские изделия и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения" и пересмотра ГОСТ 34383-2018 "Шоколадная, кондитерская и жировая глазури и массы для формования. Общие технические условия" (Распоряжение Коллегии ЕЭК от 4 октября 2022 г. № 171).